Von 2. – 5. März 2012 findet in Wieselburg wieder die Ab Hof-Messe statt. Die Messe ist eine Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung und bietet den Besucherinnen und Besuchern die Möglichkeit, sich nicht nur mit DirektvermarkterInnen auszutauschen und über Produktneuheiten und Dienstleistungen zu informieren, sondern sich auch den Bauch mit prämierten Produkten aus der Direktvermarktung (“Das Goldene Stamperl”, “Die Goldene Birne”, “Speckkaiser”, “Die Goldene Honigwabe”, “Brot-Kaiser” und “Fisch-Kaiser”) den Bauch voll zu schlagen …

Neben dem FachbesucherInnen- und dem KonsumentInnenteil bietet die Messe auch ein interessantes Rahmenprogramm, nämlich einerseits Produktionsschulungen (z. B. Kräuterverarbeitung, Räucherkurs), andererseits Verkostungsschulungen (z. B. Sensorikschulung Speiseöle, Honigsensorik). Für diese Schulungen ist eine Voranmeldung nötig.

Daneben gibt’s eine ganze Reihe an Vorträgen (z. B. “Tipps & Tricks für eine gute Ernte im Gewächshaus”) und ein Spezialprogramm für ImkerInnen und solche, die es noch werden wollen.

Und auch das AusstellerInnenverzeichnis liest sich interessant – von DirektvermarkterInnen über AnbieterInnen von Produkten zur Verarbeitung von bäuerlichen Erzeugnissen findet sich so ziemlich alles, was man braucht, um landwirtschaftliche Produkte veredelt auf den Markt zu bringen.

Wer’s nicht zur Ab Hof-Mess 2012 schafft, wird jedenfalls hier im Blog über die Messehighlights, Vorträge und Schulungen an denen wir eventuell teilnehmen, auf dem Laufenden gehalten werden.

Ab Hof 2012
Messe Wieselburg
2. – 5. März 2012
täglich 9 – 17 Uhr
Tageskarte € 6,– (ermäßigt € 5,–), Dauerkarte € 10,–