Noch einmal: Champignons selber anbauen …

Vor genau einem Jahr und einem Tag habe ich HIER über meinen Versuch gepostet, Champignons anzubauen. Der Versuch ist in der Folge leider gescheitert. Mein Champignonsubstrat war wohl zu wenig steril bzw. zu feucht. Da der Beitrag über die Champignonzucht aber auf großes Interesse gestoßen ist und ich offenbar nicht der einzige bin, der sich seine Champignons selbst züchten möchte, hier nur die kurze Information, dass es derzeit bei Spar Champignon-Zuchtsets zu kaufen gibt.

Die Zuchtsets werden von der Firma Producx betrieben. Sie kommen in der Größe und wahrscheinlich auch im zu erwartenden Ertrag nicht an die Champignonsäcke heran, die ich von früher her kenne, dafür sind die “Champy” genannten Zuchtsets aber handlicher und man benötigt dazu keinen Keller oder einen eigenen Raum.

Ob das Champy-Zuchtset funktioniert, kann ich allerdings noch nicht sagen. Ich hab es erst vor 14 Tagen bekommen. Derzeit entwickeln sich erste Pilzfäden, von Fruchtkörpern ist natürlich noch keine Spur.

Das Champy-Zuchtset besteht im Wesentlichen aus einer Plastikbox, dem Mycelium und Deckerde. Die “Arbeitsschritte”, die man für die Champignonzucht zu befolgen hat, beschränken sich eigentlich darauf, die Deckerde mit etwas Wasser zu vermischen, die Zuchtschale an einem entsprechend temperierten Ort aufzustellen und das Ganze nicht austrocknen zu lassen. Eine Anleitung liegt bei.

Champy-Zuchtset

Das Champy-Zuchtset

Über die weitere Entwicklung halte ich Euch wie immer am Laufenden!

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2 Responses to Noch einmal: Champignons selber anbauen …

  1. Ulli says:

    Es gibt im Internet Bio championzuchtsätze für 15-20 euro, 3 bis 5 kg schwer zu kaufen. z.b. Bioland http://biogartenversand.de/index.php?cPath=179

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    • Christian says:

      Super für den Tipp, danke!

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